Un joyeux restaurant de quartier à Toulouse. Un voyage culinaire qui commence Place Dupuy. Une histoire de tartare, de carpaccio, de ceviche, de vins et de passion. Une histoire de cru.
L'objectif est de surprendre vos papilles et de bousculer les codes du cru avec des recettes audacieuses autour de poissons, fruits de mer, viande et légumes.
Nous proposons des formules de midi qui changent toute les semaines toujours sur le thème du cru. Option végétarienne possible le midi.
Le soir c'est à la carte, elle change toute les saisons sur un principe de carte courte ( 4 entrées, 5 plats dont un végétarien ) et 4 desserts.