Le prix Lucien Vanel est un événement fort de la vie culturelle locale.

Créé en 2008, c’est une olympiade gourmande à laquelle participaient en 2018/2019 plus de 130 restaurants,15 hôtels et 9 bars à cocktails.

Lucien Vanel a été le premier cuisinier toulousain à obtenir deux étoiles au guide Michelin.

Ce chef emblématique, décédé en juin 2010, a su rassembler, fédérer l’ensemble de la profession et créer une véritable dynamique autour de la gastronomie toulousaine.

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Le prix Lucien Vanel est depuis 2015 entièrement géré par l’association Lucien Vanel et ses nombreux partenaires